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烤玉米

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如果你在墨西哥街头大喊一声“我讨厌吃玉米！”，可能会过来五六个肌肉男对你来进行一顿“爱”的教育，信不信由你哦。墨西哥人一定觉得，怎么会有人不爱吃玉米呢，人家甚至都觉得泥土造人遇水便融化，木头造人过于迟钝，只有用玉米团造人，注入蛇血，人才能完美呀！

食材清单加入采购清单

30-60分钟 | 掌勺(高级)

玉米 4个

、

海鲜酱 15克

、

甜面酱 15克

、

辣椒粉 5克

、

孜然 15克

、

蜂蜜 15克

、

食用油 15克

、

黄油 20克

、

欧芹碎适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
玉米先放到开水锅中煮15分钟，先煮后烤不仅能缩短烤制时间，也可以最大程度保留玉米的水分，吃的时候不会太干。
步骤2/6 点击查看大图
煮玉米的时候我们来调个烧烤酱，1大勺的海鲜酱，1大勺的甜面酱，1大勺的孜然，1小勺的辣椒粉，1大勺的蜂蜜，1小勺的食用油，搅拌均匀。
步骤3/6 点击查看大图
把煮好的玉米放在垫了烘焙纸的烤盘上，先刷一层融化了的黄油，再刷上烧烤酱，酱可以多刷点。刷黄油是为了让香味更足，可以根据个人口味选择要不要。
步骤4/6 点击查看大图
把玉米放到预热好的烤箱内，220度烤20分钟就可以了。
步骤5/6 点击查看大图
吃之前还可以根据个人口味撒点欧芹碎提个味。
最后一步点击查看大图
比外面买的还要好吃呢。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-05-23

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