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瀑布土豆泥的做法

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瀑布土豆泥

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《风味人间》中能拉丝的土豆泥！同时这也是一道法国很传统的土豆料理 ~

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10-30分钟 | 切墩(初级)

土豆 200g

、

牛奶 500ml

、

黄油 20g

、

奶油芝士 20g

、

玉桂粉 3g

、

马苏芝士 200g

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
将土豆切块蒸熟
步骤2/5 点击查看大图
过滤成土豆泥
步骤3/5 点击查看大图
将牛奶烧开后，加入奶油芝士、玉桂粉，所有原料熔化后加入土豆泥、黄油。
步骤4/5 点击查看大图
拌匀后，加入马苏芝士，再充分搅拌即可。
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成品图

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-05-23

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