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酱牛肉 好吃不贵自己做

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这道酱牛肉，没有过多香料应该算是原味的所以牛肉质量很重要，一定要买正经牛的牛腱子。 以后我的菜谱全会加上食材价格，不光要好吃还要计算每道菜的成本。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
牛腱子 3500克 200元
、
姜片 20克 0.13元
、
葱段 40克 0.65元
、
荤香子 2克 0.07元
、
香叶（桂叶） 四片 忽略
、
大料（八角） 8克 0.27元
、
干辣椒 两个 忽略
、
葱姜料酒 50克 0.67元
、
生抽 50克 0.5元
、
老抽 10克 0.1元
、
甜面酱 200克 2.16元
、
盐 20克 0.26元
、
鸡蛋 5个 3元
烹饪步骤
小贴士

浇汁更好吃，米醋 味极鲜 香油 蒜末 调和汁 别忘记加两滴芥末油味道更鲜美

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-05-23

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