茄瓜炒豆角
方法简单又好吃
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步骤1/5
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准备上述材料
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步骤2/5
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放油 下豆角半煎炸 炸到豆角软身再放少许盐
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步骤3/5
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茄瓜一样方法 放油倒入茄瓜 半煎炸 炸至软身 放少许盐才入味
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步骤4/5
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倒入豆角翻炒 下白糖 生抽 少许老抽调色 料酒 蚝油 蒜泥 豆瓣酱 海鲜酱翻炒均匀即可 这时候要放小火 全程是不需要放水的
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最后一步
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成品图 一道好吃的茄瓜炒豆角就做好了
这道菜建议先炸豆角后炸茄瓜 因为豆角没有茄瓜吸油 如果你先炸茄瓜 再炸豆角耗油
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-05-23
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