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植物油版巧克力可可玛德琳 ukoeo 高比克风炉制作的做法

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植物油版巧克力可可玛德琳 ukoeo 高比克风炉制作

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植物油版的也好吃哦

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10分钟左右 | 切墩(初级)

低粉 66克

、

玉米油 60克

、

绵白糖 70克

、

鸡蛋 2个

、

可可粉 3克

、

盐 2克

、

泡打粉 3克

、

黑巧克力币 30克

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
先把绵白糖和鸡蛋搅打均匀，再加入植物油搅打均匀
步骤2/8 点击查看大图
找一个盆，筛入低粉，可可粉，盐，泡打粉，黑巧克力币隔水加热融化
步骤3/8 点击查看大图
第二步倒入第一步里面，再把融化的巧克力倒进去，搅拌均匀
步骤4/8 点击查看大图
面糊不要过度搅拌，Z 字搅打均匀就可以啦
步骤5/8 点击查看大图
装在一次性裱花袋里，风炉预热140度
步骤6/8 点击查看大图
挤在烤盘上可以了，多出两个我直接挤在纸模上啦
步骤7/8 点击查看大图
入炉 140度25分到28分
最后一步点击查看大图
出炉

小贴士

烤盘上涂油再撒粉好脱模

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-05-23

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