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蒜泥小龙虾的做法

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蒜泥小龙虾

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又到吃小龙虾时节，自己做的小龙虾，干净卫生，味道好

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10~30分钟 | 切墩(初级)

龙虾 3斤

、

大蒜瓣 500g

、

菜籽油 300g

、

啤酒一听500ml

、

葱花 50g

、

盐 30g

、

白糖 30g

、

鸡精 20g

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
小龙虾反复清洗，清水清洗龙虾的鳃
步骤2/5 点击查看大图
捞起沥水待用
步骤3/5 点击查看大图
蒜泥爆香
步骤4/5 点击查看大图
放入龙虾翻炒变红，加入啤酒，加水，盖锅烧中火10分钟
最后一步点击查看大图
10分钟后，龙虾的寄生虫全部杀死，放入适量盐，适量鸡精，收汁装盘

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-05-23

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