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凉拌柠檬鸡丝【图文视频】

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这道凉拌菜非常适合健身，减肥的小仙女。黄瓜的清爽，红椒的辣，柠檬的酸，特别开胃。喜欢酸辣口味，一定要试试哦~

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10-30分钟 | 切墩(初级)

鸡胸肉 1块

、

柠檬 1个

、

红辣椒稍大1根

、

黄瓜半根

、

大蒜 3瓣

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
鸡胸肉洗净，葱姜水加一点料酒煮10分钟。
步骤2/6 点击查看大图
半个柠檬切片，另外半个备用。红辣椒切小块，大蒜压成泥，黄瓜切粗丝。
步骤3/6 点击查看大图
撕它！！把鸡胸肉用擀面杖压松后，再用手撕成条。
步骤4/6 点击查看大图
调制酱汁：生抽 10ml，白糖 5克，盐和胡椒粉一丢丢，白芝麻适量，半个柠檬汁代替醋~ 喜欢辣的可以再加一些辣椒油~
步骤5/6 点击查看大图
把配料和酱汁搅拌均匀。
最后一步点击查看大图
放上柠檬片凹个造型，我酸了。

小贴士

配料还可以加上炸花生米！香菜！！豆腐丝！！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-05-24

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