清爽健康 罗勒酱意面
简单易做,罗勒酱意面,给您带来清爽感觉。
-
步骤1/7
点击查看大图
锅中加水烧开后加入适量盐,然后放入斜管面煮大概12~13分钟。
-
步骤2/7
点击查看大图
将罗勒叶、松子仁、橄榄油、帕玛森干酪和几粒冰块放入料理机搅拌,边搅拌边再次缓慢倒入少量橄榄油
-
步骤3/7
点击查看大图
充分搅拌至细腻顺滑,罗勒酱就做好了。(可在某宝买现成的罗勒酱)
-
步骤4/7
点击查看大图
另取一锅,加入三分之一的罗勒酱加热至轻微起泡,然后依次加入奶油和牛奶,再加三分之一的罗勒酱调匀。
-
步骤5/7
点击查看大图
将煮熟的斜管面放入锅中,加入少许面汤,加入剩余的罗勒酱和帕玛森干酪调匀,然后进行巅锅,使酱汁和意面中充分混入空气。
-
步骤6/7
点击查看大图
将意面取出装盘,撒少许松子仁,新鲜罗勒叶点缀,撒上帕玛森干酪,淋上少许橄榄油,即可享用。
-
最后一步
点击查看大图
开吃吧
1、水烧开后加入盐的比例为1升水:5克盐。
2、在制作罗勒酱时加入2~3块冰块可防止搅拌过程中罗勒酱升温氧化。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-05-25
罗勒酱意面的其他做法
罗勒酱意面的相关分类
罗勒酱意面的相关推荐
-
自制冰糖葫芦
4526189人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光#西红柿豆角炒肉
163220人看过 -
炒合菜
711673人看过 -
百吃不厌|经典罗勒青酱意面
17810人看过 -
#暖冬酱在手,嗨吃部队锅#辣白菜炒五花肉
222216人看过 -
五花肉炒舞茸羽衣甘蓝
143539人看过 -
#2022烘焙料理大赛料理组复赛#中秋家宴
94081人看过 -
#夏日开胃餐#扇贝金针菇拌黄瓜
121645人看过 -
八珍豆腐——清肺养生素八珍
311372人看过 -
椒盐蒜香鸡翅
4743153人看过 -
#我要上首焦#豆角炒肉
2888982人看过 -
#吃出健康,解决假胖#津味八珍豆腐
199676人看过