自创炒饭
这两天比较懒不想整那些个菜啊汤啊啥的,就简单的炒了个饭吃啦,看起来卖相还不错的,希望有人能喜欢
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步骤1/7
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第一步我们先调sauce,两勺意面番茄酱(普通番茄酱也可以意面番茄酱好吃一点),小半勺黄豆酱,半勺韩式辣酱,一勺生抽,一勺耗油加点清水搅匀
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步骤2/7
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接下来处理食材,先小火划蛋,划得越碎越好,划好盛出备用
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步骤3/7
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然后热锅烧一点油,加干辣椒葱花爆香放入包菜丝炝炒炒软盛出备用
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步骤4/7
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剩余的所有食材切丁备用
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步骤5/7
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热锅烧油先放火腿丁炒一下,然后放洋葱,尖椒和萝卜粒,最后放包菜丝和鸡蛋粒炒匀
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步骤6/7
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加入米饭炒匀
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最后一步
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最后浇上酱汁翻炒,让每一粒米饭都沾上酱汁就可以出锅啦,最后撒点白芝麻更香更好看哦,ok周末愉快
不吃辣的小可爱可以不加尖椒,但是韩式辣酱最好要加不然影响味道的,萝卜是我自己腌的做法很简单也是在豆果上找的,当然超市也可以直接买到
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-05-25
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