海蛎煎（配甜辣酱，据说是福建做法）
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最近刚学做菜 又爱吃海蛎子 就看了很多菜谱 试了两次 总结出这个比较容易上手的方式
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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海蛎子清水冲洗几次 不要用太大的劲儿
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步骤2/5
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调淀粉水 稠一些 锅里放油 把淀粉水倒进去 等着透明了 能晃动 不粘锅了 把鸡蛋小白菜海蛎子盐的混合物倒进锅里
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步骤3/5
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稍微定型后颠锅翻个面 再煎一会 让鸡蛋熟透
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步骤4/5
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熟了后盛到盘子里
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最后一步
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加上酱就可以吃啦
小贴士
如果怕生生蚝可以早点放
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-05-26
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