简单快手海带丝
爱吃海带~而且适合减肥人群
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步骤1/8
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辣子油2勺(自制的辣子油,做好了放冰箱,需要用的时候方便多了)
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步骤2/8
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生抽2勺
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步骤3/8
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老抽1勺
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步骤4/8
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陈醋3勺
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步骤5/8
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蚝油几滴,半勺的样子
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步骤6/8
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葱花,小红米辣,蒜末混合
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步骤7/8
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煮好的海带沥水备用,放入泡椒段,倒入2勺泡椒水,浇上调好的酱汁,拌匀即可。
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最后一步
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成品,快吃完了才记起来没拍照
煮的时候放上盐,沸腾1分钟就行,直接沥干水或过一遍冷水,但一定要沥干水分。
蒜头最好用刀扁拍后再切沫,这样更出味。
没有泡椒可以不放。
还有一个小秘诀,如果不爱吃蒜:①把蒜末放在沥水勺下面,煮好的海带倒进去沥水(把蒜烫熟)②可以把蒜末姜末放水里用擀面杖搅一搅过滤成蒜姜水
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-05-26
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