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牛油果藜麦虾仁沙拉的做法

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牛油果藜麦虾仁沙拉

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牛油果藜麦虾仁沙拉，十来分钟就能做好的减脂美食，做法超简单，保证了食材的原汁原味，营养价值高又低热量，怎么吃都不胖。

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10~30分钟 | 切墩(初级)

牛油果半个

、

虾仁 15只

、

藜麦 20g

、

黄瓜半根

、

胡萝卜半根

、

洋葱小半个

、

柠檬适量

烹饪步骤

步骤1/18 点击查看大图
制作材料:牛油果1个，藜麦20g，虾仁15个，黄瓜半根，胡萝卜半根，洋葱小半个，柠檬适量。
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藜麦洗净浸泡15分钟。
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藜麦洗净，冷水开煮，中火15分钟，煮至冒出小白芽关火捞出备用。
步骤4/18 点击查看大图
有小白芽了。
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虾仁放入一小勺料酒和生抽腌制10分钟。
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放锅中煮熟。
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.胡萝卜用模具切出喜欢的形状，洋葱切丝，黄瓜、牛油果切块。
步骤8/18 点击查看大图
然后放入锅中煮熟。黄瓜、胡萝卜、洋葱分别放入锅中烫熟放一起拌匀。
步骤9/18 点击查看大图
放入碗中。
步骤10/18 点击查看大图
撒上藜麦。
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撒上黑胡椒和盐。
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淋入橄榄油和白醋。
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滴几滴柠檬汁拌匀即可。
步骤14/18 点击查看大图
营养均衡，荤素搭配，口感和层次丰富。
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藜麦君的西藏藜麦吃上去Q弹，虾肉弹润，牛油果绵软，胡萝卜黄瓜清脆。
步骤16/18 点击查看大图
颜色明丽，做法简单又省时。
步骤17/18 点击查看大图
并且可以减少油脂的摄入。
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赶紧做起来吧～

小贴士

1.用料可以根据自己的喜好增减。 2.有坚果的还可以加一些坚果。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-05-26

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