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藜麦饭团：饭团里长出小丫丫，宝贝饭团又有新发现！的做法

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藜麦饭团：饭团里长出小丫丫，宝贝饭团又有新发现！

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藜麦不仅是铁、镁和纤维中的一种完整的蛋白质来源，而且是我们最健康的食品配料之一，也是一种极为简单和快速烹制的食品。这款Quinoa甄选源于海拔3600米以上西藏藜麦，去除皂苷、色泽艳亮、无需浸泡；不含麸质、出芽率高、宝宝营养好物；全面营养，高蛋白、膳食纤维丰富，口感好。

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

米饭一大勺

、

白藜麦 10克

、

金枪鱼泥罐头 1盒

、

麻油 1勺

、

味淋 1勺

、

酱油 1勺

、

沙拉酱适量

、

海苔适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
将这款来自西藏的超级干净的白藜麦放到漏勺，清洁一下浮尘！来自西藏高原的藜麦，仿佛蓝天白云飘浮来一样。
步骤2/8 点击查看大图
开水10分钟，所有的白藜麦芽都可以爆开。这款白藜麦出芽率高，特别饱满。
步骤3/8 点击查看大图
寿司米饭一份，加入熟的白藜麦。
步骤4/8 点击查看大图
加入味淋、麻油和酱油
步骤5/8 点击查看大图
单独的饭团是寡淡的，加入金枪鱼泥罐头做馅，口感更加的丰富。金枪鱼泥罐头添加了胡萝卜颗粒，本身的口感就很丰富，鱼泥无添加很细腻。
步骤6/8 点击查看大图
直接把金枪鱼泥放在藜麦饭团中，双手挤压紧。
步骤7/8 点击查看大图
最后成一个圆饭团。最好是适合宝贝们手握的大小，方便他们拿着吃。
最后一步点击查看大图
点上一些自己喜欢的沙拉酱或者蛋黄酱，也可以是酸奶，撒上海苔或者肉松都可以。

小贴士

一般的藜麦有一种天然的涂层，称为皂苷！这种天然的涂层会使熟谷物尝起来苦味或肥皂味。只需要在烹调之前，通过清洗藜麦很容易去掉这种涂层。藜麦君这款来自西藏的藜麦，在后期去除了皂苷，使用起来更加方便，安全！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-05-26

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