黎麦蔬菜沙拉

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健康低卡减脂沙拉，夏日减肥瘦身好搭档，一份健康的沙拉需要搭配多种营养食物，但是都是低热量的食物，所以完全不用担心会胖，另外分享一份沙拉万能公式，按照下面的公式，自己在家也能做出一份好吃的沙拉哦‼️ ✨✨健康蔬菜：如生菜、芝麻菜、苦菊，冰草、紫甘蓝、彩椒，西兰花等 ✨✨优质蛋白质：鸡胸肉、虾、鸡蛋，牛肉、三文鱼等 ✨✨五彩水果：圣女果、蓝莓、橙子、黄瓜、柠檬、猕猴桃等 ✨✨饱腹碳水化物：藜麦、紫薯、红薯、燕麦，鹰嘴豆、南瓜等 ✨✨优质脂肪：坚果、牛油果等健康调味： ✨✨橄榄油、果醋、柠檬汁、盐、胡椒粉

食材清单加入采购清单

30-60分钟 | 配菜(中级)

鸡胸肉 1/2块

、

圣女果 3个

、

西兰花 4朵

、

生菜 4片

、

紫甘蓝适量

、

藜麦 1把

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
准备所有食材
步骤2/12 点击查看大图
藜麦用清水清洗干净，放入沸水中煮10分钟左右，我用的藜麦君的藜麦，甄选源于海拔3600米以上西藏藜麦，去除皂苷、色泽艳亮、无需浸泡，直接就可以用来煮的
步骤3/12 点击查看大图
藜麦出现白色小尾巴即可
步骤4/12 点击查看大图
西兰花焯水捞出
步骤5/12 点击查看大图
紫甘蓝切碎，圣女果切开
步骤6/12 点击查看大图
鸡胸肉从中间片开，取1/2块切成小块，加适量盐，滴入几滴柠檬汁
步骤7/12 点击查看大图
适量橄榄油
步骤8/12 点击查看大图
抓匀腌制10分钟，放入煎锅中煎熟即可
步骤9/12 点击查看大图
鸡胸肉、紫甘蓝、西兰花和圣女果中，放入橄榄油
步骤10/12 点击查看大图
放入白米醋或者果醋
步骤11/12 点击查看大图
放上藜麦，搅拌均匀
最后一步点击查看大图
装盘即可开吃