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精致早餐：紫薯水果捞的做法

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精致早餐：紫薯水果捞

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唯爱和美食不可辜负。最近几周，工作节奏突然变得快了起来，压力也随之扑面而来，没有时间做美味的早餐，失去了利用早餐时间与自己心灵对话的机会。在情绪调整回正常状态后，又开始了我的早餐分享之旅。今天这道紫薯水果捞创意来源于网络上一张美食图片，清新亮丽的颜色让人的心情迅速跟着飞扬起来，美食的治愈功能真的不容小觑，当我们拼得太累的时候，动手为自己做一道美食，从中获取前行的力量。爱美食也是更爱自己。

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

紫薯 250g

、

牛奶 200ml

、

猕猴桃半个

、

草莓 100g

、

蓝莓 20g

、

红树莓 20g

、

黑莓 20g

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备食材：紫薯、牛奶、猕猴桃、草莓、蓝莓、红树莓、黑莓。
步骤2/8 点击查看大图
煮锅里添水，紫薯洗净放入煮锅里，大火烧开，中火煮熟。
步骤3/8 点击查看大图
所有水果洗净，草莓对半切开。沥干水分放在碗里待用。
步骤4/8 点击查看大图
煮熟的紫薯从锅中捞出来，晾干去皮，切成小块放入果泥搅拌器里，加入牛奶，搅拌均匀。
步骤5/8 点击查看大图
将打好的紫薯泥倒入碗里。
步骤6/8 点击查看大图
将洗好的浆果放进紫薯泥里，周围摆上切好的草莓、猕猴桃，做成紫薯水果捞。
步骤7/8 点击查看大图
配上餐具，一道健康美味的早餐做成。
最后一步点击查看大图
是不是怎么看怎么都喜欢呢？味道也很甜美，甜甜的紫薯泥配上酸酸甜甜的各种莓果，还有味道清甜的猕猴桃，这道早餐确实很让人满意。

小贴士

紫薯尽量选小个的，这样比较容易煮熟，也可以切成片上锅蒸熟。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-05-27

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