咖啡玛德琳
这款小蛋糕叫玛德琳，也叫贝壳蛋糕，样子超可爱的，我们平时做出来都是各种小贝壳的样子，现在创意模具很多，会做出很多样子，也可以选择孩子喜欢的模具，这样小蛋糕也能多吃几个呢！
-
步骤1/6
点击查看大图
首先把鸡蛋磕入无水无油的料理盆中，接着倒入蜂蜜混合均匀。
-
步骤2/6
点击查看大图
低筋面粉和泡打粉混合一起，把咖啡粉倒入混合均匀，接着筛入混合好面粉。
-
步骤3/6
点击查看大图
用刮刀搅拌均匀，面糊无干粉无颗粒即可，黄油融化成液体分3次倒入面糊中混合吸收。
-
步骤4/6
点击查看大图
把面糊装入裱花袋中，放入冰箱冷藏30分钟（也可冷藏一夜，早上就节省很多时间）。
-
步骤5/6
点击查看大图
备一个模具（栗子蛋糕模），把冷藏的面糊挤入烤盘中，八分满即可。
-
最后一步
点击查看大图
烤箱预热180度，放入中层烤制15分钟即可。晾凉可食用。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-05-27
玛德琳的其他做法
玛德琳的相关分类
玛德琳的相关推荐
-
自制低脂冰淇淋
21722人看过 -
#鹰唛新食尚#火遍全网的奶香味『黄油年糕』糯叽叽口感直击灵魂
145501人看过 -
自制泡菜
74739人看过 -
自制冰淇淋简易版~焦糖海盐味更好吃
18024人看过 -
家常烤箱版烤肉，简单快手，美味不输餐厅，新手必备，零失败！
3094406人看过 -
凉拌荷兰豆
28104人看过 -
自制冰淇淋
8388人看过 -
✔️夏日私房爆款|自制蜜雪冰脆片冰淇淋
15429人看过 -
自制华夫至尊冰淇淋
16853人看过 -
#夏日撩人滋味#看得见绿豆的“绿豆糕”
112504人看过 -
原味玛德琳蛋糕
7489120人看过 -
#换着花样吃早餐#红糖栗子蛋糕
198575人看过
