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摩卡咖啡包

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陈米开

咖啡+巧克力组合，两者加起来的味道特别迷人。 做成面包的话，香味很是浓郁。再加上核桃、腰果等坚果，口感更加丰富。这就是今天的摩卡咖啡坚果小面包。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
咖啡液:
、
咖啡粉 15克
、
开水 170克
、
主面团
、
高筋面粉 200克
、
可可粉 10克
、
速溶咖啡粉 15克
、
咖啡液 140克
、
糖 30克
、
酵母 3克
、
盐 2克
、
坚果 50克
、
黄油 25克
烹饪步骤
小贴士

1.咖啡液一定要晾凉，夏天的话，最好放到冰箱冰一下，这样能降低面团的温度。 2.如果用速溶咖啡粉，那面团的糖要适量减。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-05-27

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