青椒干子肉丝
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最喜欢吃的下饭菜,每次去吃盖浇饭必点,嫩滑的肉丝伴着青椒的清香味道,闻着就下饭,就是菜太少,吃的不过瘾啊,所以打算回家自己下手做起来
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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菜切好备用,肉丝用老抽腌制十分钟,然后用淀粉拌一下,这样肉更加嫩滑
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步骤2/5
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先炒肉子,可以多放点油
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步骤3/5
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然后放入青椒,炒一分多钟,闻到青椒的香味就好了
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步骤4/5
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最后放香干,加一勺盐一点糖,一点水,翻炒一会就可以出锅了
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最后一步
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不用加其他的调料,口感就很好,绝对的快手下饭菜
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-05-27
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