擀面皮
擀面皮，是陕西地区特有的美食小吃，尤以西府宝鸡地区为最佳，宝鸡岐山擀面皮2011年被认定为中华名小吃。 擀面皮具有筋斗、柔软、凉香、酸辣可口的特点，是关中西府小吃代表之一，也是西北最具民族风味的食品之一。 今天吃的这个美凉王擀面皮特别方便，只需将成品上锅蒸一下，里边有各种调味料，放入之后调拌均匀入味便可以吃了
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步骤1/9
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美凉王擀面皮一包，里边有辣椒油，醋包，蒜包，面筋，只准备点黄瓜香菜便可以了。
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步骤2/9
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黄瓜香菜切好备用，擀面皮打开，里边的调料很齐全
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步骤3/9
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把擀面皮拆开，放入碗中，上锅蒸5分钟，其实是成品，只是加热一下
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加热好的擀面皮，用筷子挑开，因为是真空包装，压缩的紧实
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步骤5/9
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放入黄瓜丝，香菜，倒入面筋
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步骤6/9
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倒入醋、蒜调料包，还有辣椒油，这个辣椒油超级香，特别好吃，辣度适中，一般都可以接受。
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步骤7/9
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用筷子拌匀便可以吃了。
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步骤8/9
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成品图
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最后一步
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成品图
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发布于 2019-05-28
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