旧时的味道凉拌番茄
记忆里夏天的味道。 小时候的夏天，午餐或晚餐时总会有盘撒着白糖的甜酸的冰镇番茄。炎炎夏日里，带给我们清爽冰凉。 如今这道小菜已经能被太多东西取代，却始终没能取代当时这道菜带来幸福感的权利。
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步骤1/7
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番茄洗好。表面十字刀。
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步骤2/7
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水开后放入。
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步骤3/7
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皮稍微卷曲捞出。不要煮太久。大概一分钟。捞出放入冷水里面。
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步骤4/7
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去皮。
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步骤5/7
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撒上白糖。适量。看个人喜好。
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步骤6/7
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我又加上了泡好的茉莉花茶茶叶。早晨做好放入冷藏，晚餐时候就可以吃了。
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最后一步
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伴着茶香茉莉香的酸酸甜甜的冰镇番茄。
番茄煮的时间要注意。不要煮久了也不能煮轻了。具体看你番茄的生熟程度。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-05-28
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