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鸡腿面包的做法

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鸡腿面包

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记得小时候每次进城都想让爸爸给买这个鸡腿面包，于是每次都找借口说饿了。爸爸自然明白女儿的小心思。记得当时是五毛钱一个。因为样子像鸡腿就叫了鸡腿面包，其实和鸡腿没有半毛钱关系。自己做了些，就当回味童年吧。

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

面粉 200克

、

酵母 2克

、

盐 2克

、

色拉油 5克

、

糖 5克

、

温水 120克

、

火腿肠两根

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
除火腿肠外所有材料一起揉匀，多揉一会。然后醒发至两倍大。
步骤2/9 点击查看大图
醒好后好好揉揉排气。然后分割成四份，每份搓成小条。
步骤3/9 点击查看大图
把小条的一端按扁按宽
步骤4/9 点击查看大图
火腿肠一分为二，插竹签。一头宽一头窄，用面把宽头包裹起来
步骤5/9 点击查看大图
然后向下卷，变成这样的小鸡腿形状。收口的地方要捏紧。
步骤6/9 点击查看大图
盖保鲜膜二次醒发
步骤7/9 点击查看大图
油温五成热下锅炸至金黄酥脆即可
步骤8/9 点击查看大图
炸时候要用手往下按压。让面炸的均匀，然后出锅吸油
最后一步点击查看大图
带去野餐也不错。孩子们都喜欢

小贴士

1.包裹的时候注意不要漏出火腿肠。 2.面一定要揉到位。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-05-29

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