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凉瓜蒸牛肉

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再累不要忘了微笑

凉瓜也叫苦瓜，夏季多食有祛暑解毒的功效，但一般人不太喜欢它，尤其是孩子，这道凉瓜蒸牛肉，能让不喜欢它的人们重新认识它，慢慢喜欢上它。牛肉的香味遮挡住了苦瓜的苦味，来上一口，满口的牛肉香和豆豉的香味，不信你就试一试吧。
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
牛柳 150克
、
凉瓜 一个
、
盐 1小匙
、
糖 1小匙
、
淀粉 适量
、
橄榄油 适量
、
生姜末 适量
、
蒜末 适量
、
豆豉 适量
、
耗油 适量
、
料酒 适量
、
酱油 适量
、
白胡椒 少量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-05-29

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