皮蛋瘦肉粥
早餐选择之一,皮蛋瘦肉粥,今天起早熬了一锅,趁热喝了一碗,吃饱上班!
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步骤1/10
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肉丝中加入生抽,柠檬汁,油,盐,白胡椒粉
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步骤2/10
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永筷子搅匀,放冰箱冷藏一会儿
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步骤3/10
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淘米后加水到砂锅里,开大火煮
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步骤4/10
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姜切丝,葱切段,皮蛋切小块备用
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步骤5/10
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水煮开后,用勺子搅拌一下,以免粘锅
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步骤6/10
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再转中小火煮10分钟左右,煮到米粒开花,这时转小火
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步骤7/10
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小放姜丝,再从冰箱取出肉丝,用筷子将肉丝散开,倒入锅中
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步骤8/10
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倒入皮蛋,用勺子搅匀,加入盐和白胡椒粉,再煮3到5分钟
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步骤9/10
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最后撒葱花出锅,可以吃啦!
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最后一步
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配上松茸杏鲍菇酱,刚刚好!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-05-29
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