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鸡肉土豆丁的做法

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鸡肉土豆丁

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今天这道菜，可以说是减脂神仙组合了；低脂鸡胸肉搭配低脂多纤维的土豆；热锅倒油，放上鸡胸肉块和土豆丁，裹上浓郁的甜面酱，煮至汤汁浓稠，撒上几把葱花，馋哭邻居家的小孩！

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

土豆 1个

、

鸡胸肉 1块

、

盐 2克

、

生抽 10g

、

糖 5g

、

甜面酱 40g

、

清水 300ml

、

淀粉 5g

、

葱花适量

、

植物油适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
准备食材和工具：土豆1个、鸡胸肉1块、盐2克、生抽10克、糖5克、甜面酱40克、清水300ML、淀粉5克、葱花适量、植物油适量鹅妈妈钛晶锅
步骤2/10 点击查看大图
土豆洗净，去皮切成丁待用；鸡胸肉洗净切成丁，装碗准备腌制；
步骤3/10 点击查看大图
碗里倒入2克盐，10克生抽，5克淀粉，抓匀后腌制一会，待用；
步骤4/10 点击查看大图
鹅妈妈钛晶锅预热，倒入植物油，倒入腌制好的鸡胸肉丁，炒至变色；
步骤5/10 点击查看大图
倒入土豆丁，继续翻炒；
步骤6/10 点击查看大图
倒入5克白糖，40克甜面酱，300ml清水，翻炒一下；
步骤7/10 点击查看大图
盖上锅盖，焖煮5分钟左右；
步骤8/10 点击查看大图
揭开锅盖，收至汤汁浓稠；
步骤9/10 点击查看大图
出锅装盘，撒上葱花适量；
最后一步点击查看大图
好吃到汤汁都不剩的酱香土豆鸡胸完成啦!

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-05-30

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