牛奶花胶冻
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步骤1/8
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准备所有材料
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步骤2/8
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黄花胶洗干净，放姜片大火隔水蒸10分钟
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步骤3/8
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蒸好的黄花胶连同姜片一起放冰水里泡发一晚
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步骤4/8
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把泡发好的黄花胶和洗干净的红枣切小块一起放炖盅里，加入牛奶炖2小时
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步骤5/8
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等待中……
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步骤6/8
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炖好后马上取出，加入枸杞子和冰糖晾凉
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步骤7/8
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把已凉透的牛奶花胶小心装入布丁瓶，放冰箱冷冻三小时即可食用。也可以放入干净的盒子里，待结块后切开食用。我喜欢放瓶子里，一次一瓶，干净卫生，请客也方便。
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最后一步
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美滋滋的享受成果吧！
怕腥味的亲在泡花胶时一定要放姜片，泡好后要切底洗干净粘在花胶上的小血丝。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-05-30
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