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瘦肉蔬菜粥

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食尚煮易爱下厨

最近早餐经常熬这款粥，蔬菜和肉类灵活搭配，营养丰富口感好，有时候用丝瓜、生菜、娃娃菜、芥菜或菜心均可，早上起来梳洗完毕，每人呼噜噜吃下一大碗，有荤有素味道好，饱腹又舒坦。
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   配菜(中级)
大米 1杯
、
菜心 1把
、
小葱 2根
、
土猪瘦肉 150克
、
胡椒粉 1克
、
盐 5克
、
玉米淀粉 1汤匙
、
食用油 少许
、
亚麻籽油 少许
、
鱼露 1汤匙
、
开水 适量
烹饪步骤
小贴士

食尚小贴士： 1.煲一锅米饭可以做两款主食，舀一部分来熬粥，剩余的米饭可以就着菜吃。 2.瘦肉提前腌制入味，口感鲜甜，嚼起来嫩滑不起渣。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-05-31

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