纯糯米粽子（三角粽子包法视频）
纯糯米的粽子，味道经典传统，比较受老一辈人的喜爱，吃的时候撒一些白糖，没有杂七杂八的味道，有的只是糯米和粽叶的香气，我喜欢。 参与活动: #厨房小白互助专区#
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步骤1/13
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糯米提前三天泡上，每天换两次水。
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步骤2/13
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粽子叶和马莲泡一天。
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步骤3/13
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先剪掉粽叶头部的硬梗。
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步骤4/13
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粽子叶挽个窝，以不漏米为准。（新手最好两片粽子叶并列错开一点包，以防漏）。
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步骤5/13
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放入泡好的糯米，放8-9分满。
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步骤6/13
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再往里撩一些水，把水控净，使米变得更紧实。
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步骤7/13
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将顶端两侧粽叶先折进去。
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步骤8/13
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再把上面的叶片折下来，沿着粽子的形状捏紧。
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步骤9/13
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把多余的叶子折到后面。
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步骤10/13
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折到后面的样子。
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步骤11/13
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用马莲绑紧并打结。
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步骤12/13
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传统三角粽包好了。
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最后一步
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把包好的粽子放在电力压锅里，加水没过粽子，档位放在蹄豆的档位上，压力锅停止的时候就熟了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-05-31
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