可乐鸡翅
也没啥故事,就是吃货的衍生物,就是爱吃
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步骤1/6
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鸡翅洗干净后,用小刀双面斜切两道口子,然后放入准备好的盐,生抽,酱油,用手抓匀,放置10-15分钟。
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步骤2/6
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平底锅加油,油六分热的时候下鸡翅。
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步骤3/6
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鸡翅全部放入后转小火,煎至两面金黄,关火。
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步骤4/6
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换汤锅,将鸡翅放入后,倒入可乐,可乐埋过所有鸡翅即可,深一点的小汤锅最好,可乐我觉得可口可乐比百事可乐更好一点,放入备好的生姜,花椒,八角,大火煮开转小火慢炖。
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步骤5/6
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煮到可乐见底,汤汁慢慢变得浓稠,开大火快速收汁,看到有糖浆糊的感觉时起锅关火。
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最后一步
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装盘即可。简单又美味哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-06-02
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