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可乐鸡翅的做法

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可乐鸡翅

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也没啥故事，就是吃货的衍生物，就是爱吃

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30~60分钟 | 切墩(初级)

可乐 1小瓶（500ML）

、

鸡翅 15

、

酱油 1汤匙

、

生姜 8片

、

油 1汤匙

、

盐 1汤匙

、

生抽 2汤匙

、

花椒 1把

、

八角 1把

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
鸡翅洗干净后，用小刀双面斜切两道口子，然后放入准备好的盐，生抽，酱油，用手抓匀，放置10-15分钟。
步骤2/6 点击查看大图
平底锅加油，油六分热的时候下鸡翅。
步骤3/6 点击查看大图
鸡翅全部放入后转小火，煎至两面金黄，关火。
步骤4/6 点击查看大图
换汤锅，将鸡翅放入后，倒入可乐，可乐埋过所有鸡翅即可，深一点的小汤锅最好，可乐我觉得可口可乐比百事可乐更好一点，放入备好的生姜，花椒，八角，大火煮开转小火慢炖。
步骤5/6 点击查看大图
煮到可乐见底，汤汁慢慢变得浓稠，开大火快速收汁，看到有糖浆糊的感觉时起锅关火。
最后一步点击查看大图
装盘即可。简单又美味哦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-06-02

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