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多味香鱼花生煲

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爆苗糖

这是一个很香 很香的客家菜 多味香鱼 加上花生 晒干的萝卜干 这萝卜干和其他地方的不同 是我们电白的特产 味道很香 看下怎么制作
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1小时以上   |   掌勺(高级)
多味香鱼干 200g
、
花生 100g
、
萝卜干 50g
、
姜 蒜 少许
、
盐 糖 生抽 老抽 料酒 适量
、
蚝油 适量
、
花生油 适量
烹饪步骤
小贴士

这道菜不需要放太多盐 因为萝卜干很咸 只需要在下花生时 放点点提升味道

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-06-02

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