毛豆仁炒香干
这个季节正好吃毛豆,水煮毛豆、五香毛豆、盐水毛豆。 今天做个毛豆仁炒香干,夏日下酒小菜。
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步骤1/9
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准备好食材
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步骤2/9
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毛豆仁洗掉外边的皮,开水煮5分钟。
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步骤3/9
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香干切成小块
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步骤4/9
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热锅放少许油,加入葱蒜爆香。
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步骤5/9
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加入香干翻炒
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步骤6/9
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放入煮好的毛豆。
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步骤7/9
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锅内加水,加盐,加酱油。
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步骤8/9
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盖上盖,炖10分钟左右,收干汁即可。
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最后一步
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清淡的毛豆仁炒香干做好了,填碗汤,配碗米饭。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-06-03
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