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蒜头烤牛肉的做法

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蒜头烤牛肉

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食材清单加入采购清单

30-60分钟 | 切墩(初级)

牛肉

、

蒜头 35克

、

盐 1克

、

胡椒粉 1克

、

生抽 5克

、

料酒 5克

、

芝麻油 5克

、

蚝油 5克

、

辣椒粉 40克

、

烧烤料 40克

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
1、材料备齐，蒜头薄皮备用。
步骤2/7 点击查看大图
2、牛肉切成短条。
步骤3/7 点击查看大图
3、将所有调料及蒜头与牛肉混合用手抓匀。
步骤4/7 点击查看大图
、腌制20分钟以上，越长时间越好。
步骤5/7 点击查看大图
5、学厨9055烤盘放锡纸，刷适量橄榄油或者植物油，将牛肉铺在烤盘里。
步骤6/7 点击查看大图
6、柏翠5400烤箱中层200度，烤20-25分钟，熟透即可。
最后一步点击查看大图
有点牛肉干的感觉是不

小贴士

蒜头可以切片用，帮助牛肉更好的吸收蒜香。牛肉腌制过夜更好。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-06-04

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