虾片(适合十个月宝宝吃)
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步骤1/11
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称好材料。
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步骤2/11
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取虾肉168克。
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步骤3/11
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挤入柠檬汁搅拌均匀腌制15分钟去腥。
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步骤4/11
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低筋面粉80克加清水45克混合成面疙瘩。
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步骤5/11
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再加入2克盐和120克开水搅拌至无颗粒的面糊
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步骤6/11
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把虾肉、面糊和玉米油倒进辅食机里。
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步骤7/11
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打成细腻的虾泥。
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步骤8/11
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再装入裱花袋里，底部剪一个小口。
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步骤9/11
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在油纸上隔开挤出原形的面糊。
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步骤10/11
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上面再盖上一张油纸，用手指抹匀抹薄，不能太薄了。
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最后一步
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放入提前预热好的烤箱里，100度烤约45分钟左右，烤到酥脆的虾片揭下来即可。密封保存，两天内吃完。我做的不小心放的水多了，剩下的就只能做成虾球了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-06-04
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