素炒豆芽
浏览 234788 · 收藏 2381 · 学做 14
将做法保存到手机
“专家”说,夏天吃豆芽好,这道菜又营养均衡
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
豆芽择好,洗净;韭菜择好,洗净,韭菜叶和韭菜梗分别切段儿备用
-
步骤2/4
点火,锅内放入适量的油,待油热后将花椒放入,炒出味道后将花椒撇净(省的吃的时候再挑,很麻烦的)
-
步骤3/4
豆芽直接下锅,加少许盐进行翻炒,待豆芽稍稍蔫儿一点的时候将韭菜梗放入继续翻炒
-
最后一步
待韭菜梗也稍稍蔫儿的时候再加入少许的盐和韭菜叶进行翻炒,稍稍炒一下就可以出锅了(因为韭菜叶很容易炒,过火就不好吃了)临出锅的时候不要忘记喷一点醋~很香的哦
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-07-07
换个做法
素炒豆芽的其他做法
素炒豆芽的相关分类
素炒豆芽的相关推荐
-
酸辣土豆丝
40561484人看过 -
KFC同款土豆泥
7469356人看过 -
香干回锅肉
957726人看过 -
菠萝炒饭
36752人看过 -
#换着花样吃早餐#北鼎蒸炖锅清蒸鲈鱼
1164003人看过 -
十三香麻辣小龙虾
310905人看过 -
土豆豆角炖排骨
532565人看过 -
砂锅焖牛腩
25241人看过 -
椒盐炸平菇(空气炸锅做法)
998541人看过 -
自制红豆沙
570613人看过 -
肉末烧毛豆
257448人看过 -
BBQ酱烤肉圆配土豆泥
38735人看过