香辣小龙虾
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步骤1/7
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虾洗净后去虾线,去头胃什么的脏东西,背部剪一刀方便入味
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步骤2/7
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蒜,姜片,香菜,葱段,辣椒切好备用,紫苏洗好备用
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步骤3/7
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锅热放油,放多点,下小龙虾翻炒变红捞出
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步骤4/7
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锅留底油,下姜蒜辣椒葱段豆瓣酱炒香
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步骤5/7
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下小龙虾翻炒,放盐,生抽,桂皮香料,
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步骤6/7
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翻香后放啤酒一瓶焖十来分钟入味加紫苏,葱叶香菜,大火收汁后起锅
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最后一步
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开吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-06-05
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