照烧鸡腿饭吖
去餐厅吃盖饭类常常会点照烧系列 所以买了照烧汁 回家备好材料自己做起来啦吖 真是吃不够这个味道
-
步骤1/12
点击查看大图
鸡腿一只
-
步骤2/12
点击查看大图
用刀切一圈 把筋切断
-
步骤3/12
点击查看大图
沿骨头方向切开 使骨肉分离
-
步骤4/12
点击查看大图
得到完整去骨的一大片鸡腿肉
-
步骤5/12
点击查看大图
从中间切开(因为我要做两份)在肉较厚的地方切几刀 易熟
-
步骤6/12
点击查看大图
保鲜袋中加入姜片.料酒.生抽.盐.蜂蜜水 腌制半小时以上
-
步骤7/12
点击查看大图
平底锅小火煎 不用放油 鸡皮一面朝下即可
-
步骤8/12
点击查看大图
鸡皮一面煎制金黄后翻面
-
步骤9/12
点击查看大图
两面煎至微焦熟透
-
步骤10/12
点击查看大图
照烧汁加少许水倒入锅内
-
步骤11/12
点击查看大图
大火收汁后切成块
-
最后一步
点击查看大图
西兰花和胡萝卜焯水后和鸡腿肉一起摆盘 在撒点黑芝麻点缀 ps:摆盘看心情就好哈哈
1.有的市场卖鸡腿肉的商家可以帮忙去骨,更方便
2.腌制时可以加点黑胡椒,家里没有了我没用哈
3.我用到的是超市买来的照烧汁,很方便
4.最后收汁可以多留些汁,拌饭无敌吖
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-06-05
照烧鸡腿饭吖的相关分类
照烧鸡腿饭吖的相关推荐
-
板栗南瓜乌鸡汤
157090人看过 -
冬季低脂番茄菌菇汤无敌鲜美
408795人看过 -
#15分钟周末菜#电饭煲焗无水盐焗鸡
189891人看过 -
豌豆炒肉沫#做道好菜,自我宠爱!#
11530860人看过 -
冬瓜排骨汤
6581528人看过 -
好吃到起飞!超简单美味的巴克斯烤芝士蛋糕
82678人看过 -
照烧鸡翅
11793470人看过 -
蒜香烤口蘑
244019人看过 -
简单又好吃的糯米团子,拿奶茶都不换! | 爆浆芝士年糕
220896人看过 -
白汁意面#精品菜谱挑战赛#
300879人看过 -
#春季减肥,边吃边瘦#凉拌鸡丝
9211430人看过 -
电压力锅无油懒人烧鸡吖
23817人看过