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珍珠菜滚汤

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小五的厨房

前几天，整理了一篇《夏天也要好好喝汤，从周一喝到周日的汤水》，有网友问，你喜欢喝什么汤？我什么汤都喝，只要好喝的，对身体有益的汤，我都爱。也有人说，我也喜欢喝汤，但我没有时间，其实如果不是特别挑剔的人，可以入手一个可以预约的电炖盅，我家的那个才100来块钱，一锅两盅，已经用了十来年了。 要不，下班回家，拐到市场，买点当季的蔬果，买点猪肉与猪杂，花上十几分钟，做一个清淡可口的滚汤，一样的汤鲜味美，一样的健康养生。如珍珠菜可清热化湿，这个季节吃最好，加点猪红，补补血，加点猪肉，味道更佳。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
珍珠菜 250g
、
猪红 150g
、
猪肉 100g
、
盐 适量
烹饪步骤
小贴士

这个珍珠菜汤也可以给生完BB的妈妈们补身子用，但是要特别注意猪红的品质。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-06-05

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