香香的洋葱烤肉
孕期特别想吃烤肉,不怎么会下厨的杜先生自告奋勇要给我做,家里的调料每样来点,加点洋葱,没想到味道还不赖,之后这道菜就经常出现在我家餐桌上了。
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步骤1/9
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准备主要材料300克五花肉,洋葱40克
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步骤2/9
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五花肉切大片装盘备用
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步骤3/9
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洋葱切片放入装五花肉的碗中
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步骤4/9
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加入适量料酒,生抽耗油
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步骤5/9
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加入孜然,茴香粉,十三香,辣椒面,花椒粉适量拌匀
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步骤6/9
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再加入适量淀粉
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步骤7/9
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将所有材料与肉和洋葱拌匀,腌制1个小时以上
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步骤8/9
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电饼铛预热刷少量油,开始烤五花和洋葱,注意翻拌,熟后装盘
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最后一步
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成品图
1.烤肉五花肥瘦相间,烤出来比较好吃
2.放入适量淀粉是为了让肉更嫩
3.调料用料可根据个人口味爱好进行调整
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-06-06
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