黄磊老师拌面,好吃到舔光盘!
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看向往的生活,被黄磊老师的厨艺惊呆了,这个面条也是我跟他学的,超级简单!
食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
面条一把
、
黄瓜胡萝卜各自半个
烹饪步骤
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步骤1/4
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1️⃣首先调拌面酱‼️将葱蒜末,辣椒面放在碗里摆好,锅里烧热植物油和香油淋上去,发出滋滋的声音就最好,赶紧搅拌均匀,贼香了2️⃣加入准备好的生抽,醋,雪碧,芝麻酱
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步骤2/4
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3️⃣ 加入老干妈,熟芝麻,熟花生碎搅拌均匀,超香的拌面酱就完成啦
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步骤3/4
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3️⃣锅里烧水,把胡萝卜切丝下锅焯30秒捞出备用,同时再切一点黄瓜丝备用4️⃣另起一个锅烧开水,根据胃口下面条,煮熟后捞出放到凉水碗里过一下,这样口感更好
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最后一步
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最后把面条和作料拌匀开吃!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-06-06
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