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玫瑰腐乳猪蹄｜咸香诱人

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菜菜美食日记

这道玫瑰腐乳猪蹄无需太多技巧，只要耐心等候收汁入味，可以说是零失败的大菜之一。
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   切墩(初级)
猪蹄 300g
、
小葱 2根
、
姜片 5片
、
八角 2个
、
花椒 5g
、
香叶 2片
、
干辣椒 5个
、
玫瑰腐乳 2小块
、
玫瑰腐乳汁 2大勺
、
冰糖 1小勺
、
盐 1/2小勺
、
生抽 1小勺
、
老抽 1/2小勺
、
料酒 2小勺
、
食用油 1小勺
、
清水 0.8-1L
烹饪步骤
小贴士

如有高压锅，最后一步可倒入高压锅内，煮20-30分钟即可

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-06-06

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