广式绿豆沙
说起甜点，广式糖水当属第一 说起广式糖水，绿豆沙绝对是经典中的经典 起沙的绿豆，清甜的口感，不仅能舒解心中的闷热，下午茶来一碗还能解除疲劳
-
步骤1/9
点击查看大图
绿豆洗净，倒入正好过面的水，放在冰箱急冻的那一层，半个小时
-
步骤2/9
点击查看大图
表面结薄冰的时候就可以取出，倒掉冰块和清水
-
步骤3/9
点击查看大图
将绿豆放入炒锅中，大火炒干水分
-
步骤4/9
点击查看大图
炒干水分的绿豆，清香阵阵
-
步骤5/9
点击查看大图
然后将炒干的绿豆加入滚水中，大火煮
-
步骤6/9
点击查看大图
大约10-15分钟，绿豆就开花了，这个时候依据个人口味，加入适量的冰糖，继续煮
-
步骤7/9
点击查看大图
大约15分钟后，绿豆就出沙啦。然后转小火，慢慢熬一熬。
-
步骤8/9
点击查看大图
出沙后的绿豆，依据个人喜好，随时关火。
-
最后一步
点击查看大图
这样一冷一热，能缩短绿豆出沙的时间。外面买的绿豆沙，吃起来满嘴都是糖精的味道，自己做的就不同啦。每一口都是独特的豆香，炎炎夏日，快来一碗解乏吧。
加糖的话，我觉得黄糖会更好。
记得煮豆的水要足。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-06-06
广式绿豆沙的相关分类
广式绿豆沙的相关推荐
-
熟醉小海鲜#秋日抢鲜“蟹”逅#
160571人看过 -
芥兰炒牛肉，这样煮鲜嫩多汁
603175人看过 -
奶香芥末罗氏虾
49924人看过 -
蒸大闸蟹
32508人看过 -
#餐桌上的春日限定#土豆炖茄子酱
3140953人看过 -
爆炒猪肝
19377134人看过 -
（塑性紧致）黑椒口蘑鸡胸肉
29598人看过 -
吃到吮指的剁椒蒜蓉罗氏虾#感恩节烹饪挑战赛#
145136人看过 -
蒸大闸蟹
71540人看过 -
#中秋节还可以这么过# 牛肉炒茭白
102135人看过 -
野性十足的湘西名菜【土匪猪肝】，吃它一定要备足米饭！
313603人看过 -
#本周热榜#煮饺子&煎饺子
12699人看过
