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胡萝卜肉丸的做法

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胡萝卜肉丸

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超喜欢吃丸子，于是尝试自己做丸子

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30–60分钟 | 切墩(初级)

肉肉 100克

、

胡萝卜一小节

、

盐适量

、

淀粉两大勺约6克

、

清水适量

、

虾仁几个

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
把胡萝卜肉洗净切丁片虾仁洗净备用
步骤2/4 点击查看大图
放入绞肉机。搅碎。加两勺淀粉。一小勺食盐。分三次搅拌，加入一点点清水。
步骤3/4 点击查看大图
准备一大碗刚开的开水。要你放在手心挤出从虎口处挤出。用勺子勺在开水上全部济丸等丸子浮上来。捞出即可。这时丸子只有五分熟，要吃的时候再煮熟，吃不吃可以放在冰箱保存。
最后一步点击查看大图
不放虾仁也可以的。丸子随个人口味加入喜欢的食材都可以做成各种各样的丸子。还有鸡粉也要放一点点上面忘记说了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-06-07

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