凤梨炒饭
比起普通的炒饭，更喜欢这个东南亚风味的凤梨炒饭，酸酸甜甜的凤梨搭配鲜美的虾仁，多层次的味道在嘴巴里绽放，炒饭不再那么油腻单调，多了一份清新甜美。家里有小盆友的，一定要试试这个凤梨炒饭，色彩缤纷，营养丰富，做好后盛在菠萝壳里，色香味形俱全，让小盆友爱上吃米饭！
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准备食材和工具：菠萝半个、米饭适量、虾仁10只、玉米粒50克、胡萝卜50克、青豆50克鹅妈妈炒锅
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虾仁洗干净后放入碗中，倒入1克盐、5克料酒搅拌均匀后腌制10分钟；
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步骤3/10
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菠萝划刀取出菠萝肉；
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鹅妈妈炒锅充分预热后，加入植物油加热至产生油纹，倒入虾仁翻炒至变色后盛出；
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虾仁盛出后倒入玉米粒、青豆和胡萝卜翻炒均匀；
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步骤6/10
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倒入米饭炒散；
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步骤7/10
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倒入虾仁和菠萝继续翻炒；
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根据个人口味撒上盐调味；
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翻炒均匀即可出锅；
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最后一步
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酸甜的菠萝粒混合着蔬菜粒和米饭，口感竟然毫无违和感，真的超级美味！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-06-09
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