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角瓜鸡蛋饼的做法

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角瓜鸡蛋饼

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原本觉得自己可以独立完成结果成炒面团了，老爸及时救场果然姜还是老的辣

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角瓜 1个

、

面粉，盐，五香粉适量

、

鸡蛋 2个

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
角瓜洗干净
步骤2/13 点击查看大图
用切丝器切成角瓜丝
步骤3/13 点击查看大图
放少量盐让角瓜丝出水，变软
步骤4/13 点击查看大图
角瓜腌制出水后把水倒出，打入两个鸡蛋
步骤5/13 点击查看大图
再放入适量五香粉，盐一起搅拌均匀
步骤6/13 点击查看大图
搅拌好的角瓜丝
步骤7/13 点击查看大图
加入适量面粉，搅拌均匀
步骤8/13 点击查看大图
热锅热油，我家平底锅不是不粘锅，所以这次让我弄得乱七八糟，好在老爸及时救场，顺利完成
步骤9/13 点击查看大图
放入搅拌好的角瓜鸡蛋面
步骤10/13 点击查看大图
放入锅底摊平
步骤11/13 点击查看大图
A面好了翻面弄B面
步骤12/13 点击查看大图
AB面都好了就可以出锅了
最后一步点击查看大图
大功告成，好吃

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-06-09

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