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牛肉火腿炒饭的做法

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牛肉火腿炒饭

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每次做这个炒饭，我们家丁当都能吃上一大碗，粒粒喷香，营养又美味！

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10~30分钟 | 切墩(初级)

牛肉一小块

、

火腿肠一根

、

胡萝卜一截

、

香菇四朵

、

鸡蛋一个

、

葱两根

烹饪步骤

步骤1/18 点击查看大图
准备好所有食材。
步骤2/18 点击查看大图
香菇提前泡发好切丁，胡萝卜、火腿肠切丁，牛肉切丝（加适量玉米淀粉和蚝油腌制10分钟），鸡蛋打散，葱花和葱白分开切粒，鸡蛋打散备用。
步骤3/18 点击查看大图
锅中热油。
步骤4/18 点击查看大图
倒入蛋液。
步骤5/18 点击查看大图
快速划散。
步骤6/18 点击查看大图
倒入葱白和香菇。
步骤7/18 点击查看大图
翻炒爆香。
步骤8/18 点击查看大图
倒入牛肉丝。
步骤9/18 点击查看大图
翻炒变白。
步骤10/18 点击查看大图
加入胡萝卜。
步骤11/18 点击查看大图
加入火腿丁。
步骤12/18 点击查看大图
翻炒均匀。
步骤13/18 点击查看大图
倒入米饭。
步骤14/18 点击查看大图
压散翻炒。
步骤15/18 点击查看大图
加适量盐和酱油调味。
步骤16/18 点击查看大图
最后放入葱花。
步骤17/18 点击查看大图
翻炒起锅。
最后一步点击查看大图
宝宝最爱吃的炒饭完成^_^

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-06-09

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