雪布蕾｜奶香浓郁
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烹饪步骤
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步骤1/3
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6g吉利丁片提前用凉水浸泡，奶锅中倒入淡奶油、牛奶、细砂糖和椰子粉/奶粉
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步骤2/3
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煮至微沸后关火，等待奶液降温至70度以下，加入泡软的吉利丁片，混合至融化
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最后一步
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放凉的奶液液过滤倒入模具，用勺子撇去浮沫，封上保鲜膜，放入冰箱冷藏1小时以上，凝固就代表完成了
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-06-10
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