既健康又有嚼劲的椰汁油全麦贝果
说起椰子油,我已经买了很久了,还有一瓶核桃油呢,一直闲置着,想着做一款健康的包包,这不贝果再好不过咯!……有嚼劲又吃的健康,多吃也无压力,而且比做吐司省时哦!
-
步骤1/21
点击查看大图
所有材料放入厨师机桶内,现在天气热了,椰子油是液体可以直接放,如果是冬天就后放
-
步骤2/21
点击查看大图
揉成光滑面团,能拉出薄一点的膜
-
步骤3/21
点击查看大图
平均分成6份,搓圆盖保鲜膜松弛20分钟
-
步骤4/21
点击查看大图
先把面团按扁,擀面杖从中间按下去,往上推,往下推
-
步骤5/21
点击查看大图
翻面整理成长方形,压薄底边,从上往下卷起
-
步骤6/21
点击查看大图
卷好的面团来回滚长
-
步骤7/21
点击查看大图
右侧用擀面杖擀开如图
-
步骤8/21
点击查看大图
两头对接,接口处包好,烤盘垫油纸,挨个放好发酵35度,20分钟
-
步骤9/21
点击查看大图
这是发酵好的面团,预热烤箱200度
-
步骤10/21
点击查看大图
1000克水加50克糖煮开,转小火
-
步骤11/21
点击查看大图
贝果放入锅中,一面煮30秒
-
步骤12/21
点击查看大图
翻面再煮30秒
-
步骤13/21
点击查看大图
贝果捞出沥干水分
-
步骤14/21
点击查看大图
分别放入烤盘,中间留空
-
步骤15/21
点击查看大图
中下层195度烤20分钟
-
步骤16/21
点击查看大图
烤好的贝果
-
步骤17/21
点击查看大图
放晾网晾凉
-
步骤18/21
点击查看大图
白白胖胖的贝果,美美哒!
-
步骤19/21
点击查看大图
表面光滑
-
步骤20/21
点击查看大图
切面也还可以,咬一口有嚼劲,好吃无压力
-
最后一步
点击查看大图
打包完成
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-06-10
贝果的其他做法
-
#安佳真草饲 营养护全家#双重口味黑芝麻花生贝果
-
#安佳真草饲 营养护全家#端午节吃粽子翻车版全麦粽子贝果
-
#春天的鲜味#艾草黑芝麻贝果
-
#零腹担吃夜宵#无油低糖的橄榄菜芝士香肠贝果
-
#法国天然奶酪挑战赛#早餐!5分钟轻松搞定~奶酪蔬果贝果塔
-
#春日露营#玫瑰贝果
贝果的相关分类
贝果的相关推荐
-
#奇妙烘焙屋#肉松小贝
182661人看过 -
川贝雪梨盅
1101人看过 -
#奇妙烘焙屋#经典百分百中种吐司
155796人看过 -
杏皮水
155504人看过 -
糖蒜的做法
657926人看过 -
蒜茸空心菜
101286人看过 -
干锅粉丝虾
116365人看过 -
豆腐布朗尼
18273人看过 -
红烧玉子豆腐
115261人看过 -
好吃的酸奶水果雪糕,自己在家轻松做,你也试试看
50349人看过 -
美容养颜 小零食 椰子油炸牛油果
624651人看过 -
#换着花样吃早餐#土家酱香饼,秘制酱料学会了就不用买了
7075295人看过