烟笋炒肉
家常菜,笋来自湖南山上,亲友快递来的
-
步骤1/10
点击查看大图
材料如图备好
-
步骤2/10
点击查看大图
烟笋可以网上采购,是晒干的,所以需要泡软,煮软后切小段备用
-
步骤3/10
点击查看大图
烟笋吸油,所以宽油炒。锅内油热后放肉炒至变色后放小米椒炒香
-
步骤4/10
点击查看大图
放青椒
-
步骤5/10
点击查看大图
炒香后放烟笋
-
步骤6/10
点击查看大图
继续炒4 分钟
-
步骤7/10
点击查看大图
放一杯水煮,这样可以入味烟笋,也防止部分烟笋没泡开的
-
步骤8/10
点击查看大图
放盐煮至汤汁变浓后,放一点酱油,不然太白了,卖相不好看,放点白胡椒粉,放蒜片,堂姐说蒜不要放太早,不然煮烂了,没有香味,最后放鸡精,出锅
-
步骤9/10
点击查看大图
细节
-
最后一步
点击查看大图
盛盘
适合下饭
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-06-10
烟笋炒肉的相关分类
烟笋炒肉的相关推荐
-
#山姆团圆宴# 烟笋焖五花肉
146107人看过 -
难怪火爆全网❗️太好吃了凉拌包菜酸辣开胃❗️
6081497人看过 -
海带炖鸭汤
138371人看过 -
海鲜大咖
160351人看过 -
平菇肉片汤
401317人看过 -
小炒鸡胸肉
20932人看过 -
火山土豆泥 【宝宝辅食】
80450人看过 -
#精品菜谱挑战赛#清炒空心菜
597571人看过 -
酸辣土豆丝(快手菜)
146767人看过 -
小炒肉
14302人看过 -
#食来运转,新年干杯#烤箱版烤羊腿
172729人看过 -
番茄浓汤虾滑
62483人看过