烤藕片,夏天远离桑拿做饭
烧烤是最原始的人类文明的烹饪方式,也许正因为来自于祖先遗留下来的风俗,没有人能够去避免烧烤的诱惑! 夏天的厨房仿佛桑拿室,如何让家人在炎热的夏天依然能吃到家庭的美食,我把这一切交给了烤箱! 莲藕脆嫩,清热凉血,含有黏液蛋白和膳食纤维,能与人体内胆酸盐,食物中的胆固醇及甘油三酯结合,从而减少脂类的吸收。所以,夏季食莲藕再还不过了!
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步骤1/6
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选择脆藕,切薄片。切好的脆藕放在清水中滤去淀粉。
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步骤2/6
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将莲藕穿在煮过的竹签上
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烤盘铺上烤纸,刷上橄榄油!
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步骤4/6
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烤箱190度5分钟后,取出,撒上盐、辣椒油、孜然粉、花椒粉等.
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步骤5/6
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再继续进烤箱烤2-3分钟,出炉撒上葱花!
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最后一步
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用烤箱烤食物,可以避免油烟污染食品,以及产生的致癌物质!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-06-11
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