麻辣劲爽干煸牛肚
麻辣劲爽的干煸牛肚来咯……
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步骤1/17
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熟牛肚切条备用
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步骤2/17
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大蒜切片
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步骤3/17
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姜片切丝
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步骤4/17
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干辣椒剪成细丝后去籽,花椒摘去枝
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步骤5/17
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碗里加入生抽,蚝油,白糖调成料汁
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步骤6/17
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锅里加入多些的植物油
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步骤7/17
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放入姜蒜蒜片爆香
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步骤8/17
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加入牛肚翻炒一下
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步骤9/17
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加入盐调味,这里盐不要给多有个稍淡的底味就好
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步骤10/17
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翻炒至牛肚边缘微微变焦发黄
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步骤11/17
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加入干辣椒和花椒粒
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步骤12/17
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小火翻炒至干辣椒变酥,花椒的香味飘出
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步骤13/17
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淋上调好的料汁料汁淋上去麻辣味就会全部释放出来
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步骤14/17
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翻炒均匀后出锅即可
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步骤15/17
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装盘
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步骤16/17
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麻辣劲爆
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最后一步
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一吃就停不下来了
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发布于 2019-06-11
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